
日前,河北省工业和信息化厅公布第三批河北省工业遗产名单,我市“丛台酒生产车间遗址”成功入选。这是我市工业遗产保护工作的又一重要成果。
丛台酒业旧址酿造技艺可追溯至明弘治八年(1495年)“贞元增烧坊”,是跨越明、清、民国至今的工业发展实证。遗址保存了上世纪六十年代曲酒酿造车间、数百年老窖池群,其独创的“人工老窖培育技术”被誉为中国白酒业里程碑。旧址博物馆年均接待游客26.8万人次,成为工业旅游与科普教育的融合典范。
工业遗产是工业文明的见证,是城市记忆的载体。下一步杭州网上配资,市工业和信息化局将继续进一步加强工业遗产的保护管理,创新活化利用方式,将工业遗产系统性融入新型工业化和城市更新进程,讲好邯郸工业故事,发挥示范引领作用。
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